Hướng dẫn Mực xào hành tây thơm ngon đúng điệu cho ngày hè

Mực xào hành tây là món ăn thủy hải sản được ưa thích ở mọi mái ấm gia đình Việt. Mực giòn giòn ngon ngon thuộc vị thơm ngọt của hành tây sẽ khiến xao xuyến vị giác của bất cứ ai khi trải nghiệm. Kênh cẩm nang đời sống mái ấm gia đình ameovat.com xin chia sẻ chị em một công thức chế biến mực xào hành tây vô cùng thơm ngon đúng điệu ngay bây chừ nhé!

bán máy làm giá đỗ|máy làm rau mầm bách khoa|thiết bị làm giá đỗ đa năng

Mực xào hành tây thơm ngon ngay nơi căn nhà

nguyên liệu nấu mực xào hành tây bao gồm:

• 300 gram mực ống
• 1 củ hành tây
• 100 gram cần tây
• 1 quả cà chua
• Ớt, hành tím, tỏi, rượu trắng
• Bột năng, mắm, tiêu, đường, muối, hạt nêm

Muc xao – chất liệu chế biến mực xào hành tây

đầy đủ nấu mực xào hành tây như sau:

Bước 1: Mực ống rửa sạch hơn, sơ chế rồi ướp một tẹo rượu trắng để khử mùi tanh rồi rửa sạch hơn với nước. Mực ống để nguyên da, xào sẽ giòn và ngon hơn, cắt khúc khoảng 1 đốt ngón tay là vừa.

cách xào mực – Mực cắt khúc cỡ 1 đốt ngón tay là vừa

Bước 2: Hành tây, cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành tây lặt sạch hơn rửa qua cùng nước, cắt khúc 2 cm. Hành tím và tỏi băm nhuyễn. Ớt đập dập. Bột năng pha chế cùng nước lạnh, khuấy đều.

Muc xao chua ngot – Hành tây thái múi cau

Bước 3: Ướp mực với 1/2 thìa cà phê muối + 1 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng coffe đường + 1 muỗng coffe hạt nêm + thêm 2 trái ớt đập dập cùng 1 thìa tỏi băm vào trộn đều, ướp trong 5 phút.

Mực xào chua ngọt – Ướp thịt nhanh ở 5 phút là vừa

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn uống, 1 thìa canh hành tỏi băm phi thơm. Đổ phần mực đã ướp vào chảo, đảo đều tay. Đến khi mực hơi săn lại thì bỏ ra đĩa.

cách xào mực ngon – Xào qua mực lúc trước cho vào thuộc hành tây

Bước 5: Cho tiếp chuyện tinh dầu tự nhiên ăn uống vào chảo, phi hành tỏi thơm lên. Cho hành tây và cà chua vào đảo đều. Cho thêm 1 thìa hạt nêm vào cho hơn vị thắm thiết. Đổ tiếp tục phần mực vừa xào vào, pha đảo cùng.

mình đều có cho một chút nước xâm xấp mực, khi nước trong chảo sôi, đổ phần bột năng vào. Khuấy đều cho nước sốt ở chảo quánh lại. Thả cần tây vào nổi, đảo đều rồi tắt bếp. Rắc một tí tiêu cho mực thơm thêm, hưởng thụ cùng cơm nóng bạn nhé!

Mực xào hành tây – thưởng thức mực xào hành tây thuộc cơm nóng nhé!

cùng cách chế biến mực xào hành tây tại bên trên của kênh cẩm nang đời sống mái ấm gia đình ameovat.com , phân mục chế biến ăn ngon chúng ta trọn vẹn có thể khẳng định món ăn ngon tuyệt này. Xin chúc các bạn thực thi thành công món ăn này & thuộc hưởng thụ ngon miệng bên gia đình nhé!

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn